dinsdag 4 juli 2017

Brood bakken

Naar aanleiding van het thema "Van graan tot brood", mochten we voor een stuk onze opgedane kennis ervaren door zelf brood te bakken. Dit was een heel leerrijke en tegelijk ook leuke ervaring!
We zagen wat de rol van gist was tijdens de bereiding en het bakken, we leerden wat mengen, kneden en opbollen was en we genoten achteraf van de volle smaak van artisanaal gebakken brood!Juf Sonia, L1













Geen opmerkingen:

Een reactie posten